トゥンジージューシー

今日は暦の上では 冬至
一年を通して最も昼の時間が短く、そして夜の時間が長い日です。
沖縄では トゥンジージューシー を食べる習慣があります。
※ トゥンジージューシーとは
冬至の日に食べる炊き込みご飯といえば、分かり易いでしょうか。

全国それぞれの地域によって、色々と風習も違うようで
かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりするそうです。
沖縄では、まず火の神(ヒヌカン)や仏前(トートーメー)にお供えをして
それから、家族揃ってトゥンジージューシーを食べて無病息災・子孫繁栄を願います。
それでは、頂きま~す ごはん お箸
これからますます寒さが厳しくなっていきますが
皆さん、くれぐれも風邪を引かず、体調管理には気をつけましょう!!

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コメント

    • 琉球太田焼窯元
    • 2009.12.22 7:20am

    盛幸さんお早うございます (^v^)
    とぅんじージュウシーとても美味しそうですネ
    我が家も夕食チャレンジします 笑い ポチ

  1. おはようございます。
    沖縄ではなにかにつけ、ジューシーを食べられるんですね。
    家庭で作るジューシー それぞれの家で特徴あるんでしょうね。
    今日は一番長い夜なんだなあ。
    これから日中がだんだん長くなる。夜が長いと損した気分だ。
    年末、お忙しいでしょう。
    年末渋滞もあるし、お気をつけて運転してくださいね。
    体調も崩さず、ブログ冬眠しないでね。
    楽しみにしてるんだから。

    • 桃momo
    • 2009.12.22 9:27am

    こんにちは~
    冬至ですね 今日はゆず湯に入ります
    プカプカ浮かぶゆずで遊びながら
    お風呂に入ります
    ジューシーおいしそうですね
    大好きです

  2. こんにちは~!!
    そうそう今日は冬至ですね~。。
    沖縄ではトゥンジージューシーを食べるお宅が多いのでしょうね~!!
    昔実家にいた頃は、冬至の食卓には必ずかぼちゃの煮物があって、お風呂はゆず湯でしたよ~(^^)
    私も今晩はジューシーにしようかなぁ~!!

    • はちべぇ
    • 2009.12.22 11:35am

    こんにちは
    あ、今日でしたっけ?
    しまった・・・忘れてました
    帰ったら作りま〜す
    既に出来てることを祈りつつ(笑)

  3. 盛幸タクシーさん こんにちわ!
    トゥンジーのジューシーだ! 美味しそ~。
    僕の実家では、ピパージの葉っぱを入れます。
    香りが独特で、食欲をそそるジューシーです。
    忘年会にクリスマス、年末安全運転週間と慌しい時期です。
    安全運転でお仕事頑張って下さい。 (^o^)/

    • (有)ちゅらさん
    • 2009.12.22 1:48pm

     トゥンジージューシー この言葉の響きがとてもいいですね。
    今夜はブログ仲間の集まりがありジューシー食べること出来ないかも知れません。お供えはすまして家内が食べることでしょう。
    寒暖の差が大きくて体調崩し易くなってます。
    体調を整え新年を迎えましょう。

    • とぐりんあん
    • 2009.12.22 5:40pm

    あい~~美味しそう~~なじゅーしーめーですね。
    でも~量が少なくないですか?
    もしかして盛幸さん1人分?な~んちゃって~(笑)
    無病息災祈願して食べるのですね!
    了解しました。
    今からおうちへ帰るのであわてぃーかーてぃーして作りますね。
    ところで盛幸さんの所のしゃもじ立て可愛いですね。

    • エッフェル
    • 2009.12.22 5:45pm

    こんばんは~
    毎日布団から出るのが辛いですね。 (>。<)
    トゥンジージューシーもいいですが
    ゆず湯にも入ってみたいな♪

  4. こんばんは♪
    私たちはちょっと早かったんですが、
    日曜日にイカ墨入りのジューシーを
    作って頂きました。
    今日は、”ゆず”ではありあせんが、
    オレンジの精油を入れて、
    お湯につかろうと思っています♪
    この冬も、みなさんが元気で
    過ごせます様に(^-^*)/

  5. こんばんは 琉球太田焼窯元さん
    今日はブログネタの為に
    家内にお願いして早めにジューシーを
    作ってもらいましたよ(笑)
    今年の冬も健康に過ごせますように!!

  6. こんばんは おきなべさん
    私がモチモチした食感が大好きなので
    我が家では
    白米にもち米を加えてジューシーを作ります。
    おこわ風で美味しいですよ~ヾ(´▽`;)ゝ
    ジューシー食べて元気つけたので
    なるべくブログを冬眠させないように頑張りま~す(汗)
    でも。。ブログネタが。。o(;△;)o

  7. こんばんは  桃momo さん
    今夜は、ゆず湯での~んびり温まって
    今年の冬も健康に過ごしてくださ~い♪
    でも沖縄の
    トゥンジージューシーも美味しいですよ~(笑)

  8. こんばんは ルビママさん
    たぶん、今日のウチナーンチュの食事のメニューは皆、同じ。
    ジューシーだと思います(笑)
    ホクホクの南瓜や
    香りがいいゆず湯もいいんですが
    ジューシーも美味しいですよ~ヾ(´▽`;)ゝ

  9. こんばんは はちべぇさん
    え!(°m°;)
    はちべぇさん、忘れていたの?
    ホカホカのジューシーが
    はちべぇさんの帰りを
    待っていますように祈っています(笑)

  10. とっても良い習慣ですね(*´∀`)ノ
    こっちでは無いですな~!
    ジューシーはフーチバー入りのが美味しかったけど
    盛幸タクシーさんのもとっても美味しそう( ̄ω ̄) グ~
    じゃ~そろそろ帰りま~す♪

  11. こんばんは namimaさん
    へぇぇ~!(°m°;)
    八重山では、ヒバーチの葉を
    ジューシーに入れるんですか?
    沖縄そばの薬味でしか使ったことがないけれど
    確かにあの独特の味と香りがして
    美味しいジューシーかも( ̄¬ ̄) ジュル・・・

  12. こんばんは ちゅらさんサン
    今夜は
    ジューシーの代わりにクースで乾杯ですか~(笑)
    でも奥様が
    ヒヌカンやトートーメーにジューシーをお供えして
    ウートートーしているから
    ちゅらさんサンの健康祈願はバッチリですねヾ(´▽`;)ゝ

  13. こんばんは エッフェルさん
    湯船にプカプカゆずを浮かべて入る
    ゆず湯も香りがよくていいですよね^^
    でも私はガチマイなので
    やっぱりジューシーを食べないと冬至って感じがしないです(笑)

  14. こんばんは とぐりんあんさん
    (^u^)プププ・・
    ちゃ~んと家内と仲良く分けて食べたので
    大丈夫ですよ~(笑)
    それに量が少なく見えるけれど
    我が家のジューシーはもち米も入っているので
    おこわ風で腹持ちがいいんですよ(笑)
    あ!それから
    炊き上がったジューシーの上に
    さいの目に切ったターウムも入れます。
    ターウムが入るから子孫繁栄なんだそうですよ(^u^)

  15. こんばんは  museeさん
    へぇぇ~!(°m°;)
    ゆず湯の代わりにオレンジ湯ですか~^^
    同じかんきつ類だから効能も同じなのかな?
    イカ墨ジューシーも美味しそうだ( ̄¬ ̄) ジュル・・・

  16. こんばんは あごひげ開運法さん
    アレレ・・そうなんですか~^^
    でも、冬至の習慣が無くても
    無病息災の願いは皆、同じです。
    お家に帰って
    あったか~い鍋物や煮物などで
    今年の健康祈願をしながら
    夕食を楽しんでくださ~いヾ(´▽`;)ゝ

  17. こんばんは
    冬至でしたね
    ゆず湯
    沖縄ではジューシーご飯でしたね。家族の健康をでしょうか・・・
    僕の方では かぼちゃです

    • 75
    • 2009.12.23 12:31pm

    奥さまが作ったのですか?
    とても美味しそうなジューシーですね~♪
    私は白米よりジューシーのほうが好きなので、
    その写真を見るだけで山盛りにお椀に入れたくなりました(^^)/
    猫のしゃもじ置きもすごく可愛いです。
    こうした小物アイテムを選ぶセンスも良いですね。
    普段の食事やお料理が楽しくなります。

  18. こんばんは リミックさん
    リミックさん家は
    カボチャを食べて冬至を迎えたんですね^^
    沖縄ではジューシーを食べて
    家族の無病息災を祈願するんですよ。
    リミックさん地方はかなり寒いと思いますが
    体調には気をつけて
    風邪引かないでくださいねヾ(´▽`;)ゝ

  19. こんばんは 75さん
    昨日は家内手作りの
    トゥンジージューシーを食べましたよ~^^
    センスのいい75さんが褒めてくれたと
    家内に言ったら喜ぶはず~(^Д^~)  
    75さんも体調には気をつけて
    お仕事頑張ってくださいねヾ(´▽`;)ゝ