今回のランチ
うるま市与勝半島にある「麺屋丸翔(めんやまるしょう)」に行きました。
沖縄そばが有名ですが、私は「味噌汁」を注文しました。
沖縄の味噌汁を注文すると、大きなお椀にたっぷりの具材が入った味噌汁
そしてジューシー(炊き込みご飯)が付いてきます(お店によっては白米)

人気店ですので開店と同時に行列が出来ます。
開店に合わせるか、お昼時間をずらして行かれることをお勧めします。

沖縄そばが美味しい店はスープの味が命、よって「味噌汁」も美味しいですよ。
沖縄そばに飽きた方、「味噌汁」のメニューがあれば注文してみてはいかがでしょうか?
新しい沖縄の食を発見出来るかもしれません。