クース(古酒)作り

お酒の飲めない私でも、クース(古酒)作りに励んでいます。
お酒は、崎山酒造廠の「松藤」を使用しています。
お客様を迎えに行く途中に、会社の看板(工場と呼ぶべきかな?)を発見!!
「工場見学できます」との看板の文字が・・・

この道路の先に工場があるんですね・・・
行きた~い、しかし時間が・・・後ろ髪を引かれつつ諦めました。
一度は自分のクースの元になっている泡盛工場に行ってみたいです!!

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