クース(古酒)作り

お酒の飲めない私でも、クース(古酒)作りに励んでいます。
お酒は、崎山酒造廠の「松藤」を使用しています。
お客様を迎えに行く途中に、会社の看板(工場と呼ぶべきかな?)を発見!!
「工場見学できます」との看板の文字が・・・

この道路の先に工場があるんですね・・・
行きた~い、しかし時間が・・・後ろ髪を引かれつつ諦めました。
一度は自分のクースの元になっている泡盛工場に行ってみたいです!!

関連記事

コメント

  1. こんにちは~!!
    あれっ?
    お酒弱かったでしたっけ??(笑)
    またみんなで飲み会しましょうね~(^^)v
    私も泡盛の工場は見学したことが無いので一度みてみたいです!!
    日本酒の酒蔵は何度も見学したことがあるのですけど・・・(^^)

    • r琉球大田焼
    • 2010.04.26 1:09pm

    こんにちは 盛幸さん (^-^)
    松藤人気がありますよネ 
    私の友人に酒は呑めないのに沖縄県各地の泡盛をコレクションして
    いるのがいます 爆笑
    2~3年前に。この友人から17年物を譲り受けましたョ

  2. おはようございます ルビママさん
    飲み会の時、下戸と気づかれなかったということは
    私の演技が上手かったんでしょうかね(笑)
    他の工場は見学したことがあるのですが
    崎山酒造廠には行ったことが無いので
    行ってみたいのですが・・(^_^;)

  3. おはようございます 琉球大田焼窯元さん
    体が大きいとお酒が飲めると思われるらしく
    下戸の私は苦労していますよ(笑)
    でも、下戸ですけれど
    松藤でクース作りに挑戦しています。
    あ!琉球大田焼窯元さんのお友達と一緒だ!(≧∇≦)!

    • 崎山酒造廠
    • 2010.04.30 8:47am

    おはようございます、盛幸タクシーさん。
    工場の看板を記事に取り上げてくれてありがとうございます!
    いつでも見学できますし、古酒造りに大事な甕の管理の仕方もレクチャーしていますよ(^^♪
    是非お気軽にお越し下さいませ。
    p.s うちの看板の立て方(矢印)がちょっと悪くて、写真の道からもいけるのですが、329号線をもう少し北上していくとカーブに差し掛かっている所から入って頂いた方が分かりやすいかもしれません(^_^.)
    なるべく早く改善しておきますね~。

  4. こんばんは 崎山酒造廠さん
    工場を見つけた嬉しさで
    無断で写真を撮ってしまいましたf(^_^; スンマセン・・
    工場が見学できるだけでも嬉しいのに
    古酒造りについてもレクチャーしてくださるんですか??
    おぉ~!これはありがたい情報です。
    突撃取材でお伺いした時には、宜しくお願いしま~す。