あぐーとアグーとの違い

最近沖縄の あぐー豚 の人気が急上昇ですよね。
あぐー豚の顔はこんな黒い顔でしょうか。(テレビでしかを見たことがありませんが・・・)
あるトラックの横に描かれていた迫力あるお顔。

最近こういう噂を耳にしませんか?
※ あぐーとアグーは種類が違う。
※ あぐー(アグー)と表記している豚は、本当にあぐー(アグー)豚なのか。
ネットで調べてみました。
かなり難しい話が出ていました。
本来のあぐー豚が、あぐーの名前を使えず、掛け合わされた豚があぐーと呼ばれているようです。
興味のある方はこちらをご覧下さい
→ http://tenmori.exblog.jp/10162451/
→ http://ryukyu-reds.blog.so-net.ne.jp/2009-01-30
確実な情報のもと、人気のあぐー豚を食べたほうが良いかもしれません。 コレ!

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コメント

    • (有)ちゅらさん
    • 2010.03.18 9:19am

    とても気になる あぐーについて調べてもらったんですね。
    私は ある処で食べた「あぐー」料理の味が脂こいような感じだけが残ってます。
    街ではあぐー出汁の本格的沖縄そばとかカンバンが溢れてますが、そんなに供給できるくらい生産できているか不思議です。
    本日は あぐーについて勉強しますね。
    情報ありがとうございます。
    安全運転で頑張りましょう。

    • 75
    • 2010.03.18 10:50am

    急激に人気が出たあぐーの肉も、ピンからキリまであるようですよ~。
    純粋な本物のあぐ~を出しているお店はかなり少ないと聞きました!
    観光客の方も沖縄の看板を見て迷う部分もあるかもしれませんね。

  1. こんにちは~!!
    ひと口にあぐ~と言ってもいろいろなのですね~。。
    私が食べたことがあるのはどあぐ~なのかな~(^^;
    でも、私は沖縄の豚肉はあぐ~にこだわらずとも、とても美味しいという印象があります!!(^^)
    それにしても写真のブタちゃん、迫力ありますね~(笑)

    • みなみ
    • 2010.03.18 4:28pm

    こんにちは
    県外から来る友達も、あぐー豚の食べれるお店とか聞かれますが
    看板は多いけど、とまどってしまいますよね。
    私は、県産豚肉でも満足していますが♪

  2. こんばんは ちゅらさんサン、75さん、ルビママさん、みなみさん
    何時もコメントありがとうございま~す♪
    幻の豚「あぐー」。 幻と称するほど希少な豚なのに
    あちらでもこちらでも「あぐー豚」の肉が
    販売されていたり、料理店があったりと
    私も不思議だったのですが・・調べて納得しました。
    でも。。これだけややこしくなっているとは
    知らず少しビックリしましたよ(°m°;)
    私も小さい頃から食べ慣れている県産豚肉でも
    充分に美味しいと思いますよ~^^
    ティーアンダーがあれば更にベリーグーです(笑)