最近沖縄の あぐー豚 の人気が急上昇ですよね。
あぐー豚の顔はこんな黒い顔でしょうか。(テレビでしかを見たことがありませんが・・・)
あるトラックの横に描かれていた迫力あるお顔。
最近こういう噂を耳にしませんか?
※ あぐーとアグーは種類が違う。
※ あぐー(アグー)と表記している豚は、本当にあぐー(アグー)豚なのか。
ネットで調べてみました。
かなり難しい話が出ていました。
本来のあぐー豚が、あぐーの名前を使えず、掛け合わされた豚があぐーと呼ばれているようです。
興味のある方はこちらをご覧下さい
→ http://tenmori.exblog.jp/10162451/
→ http://ryukyu-reds.blog.so-net.ne.jp/2009-01-30
確実な情報のもと、人気のあぐー豚を食べたほうが良いかもしれません。
とても気になる あぐーについて調べてもらったんですね。
私は ある処で食べた「あぐー」料理の味が脂こいような感じだけが残ってます。
街ではあぐー出汁の本格的沖縄そばとかカンバンが溢れてますが、そんなに供給できるくらい生産できているか不思議です。
本日は あぐーについて勉強しますね。
情報ありがとうございます。
安全運転で頑張りましょう。
急激に人気が出たあぐーの肉も、ピンからキリまであるようですよ~。
純粋な本物のあぐ~を出しているお店はかなり少ないと聞きました!
観光客の方も沖縄の看板を見て迷う部分もあるかもしれませんね。
こんにちは~!!
ひと口にあぐ~と言ってもいろいろなのですね~。。
私が食べたことがあるのはどあぐ~なのかな~(^^;
でも、私は沖縄の豚肉はあぐ~にこだわらずとも、とても美味しいという印象があります!!(^^)
それにしても写真のブタちゃん、迫力ありますね~(笑)
こんにちは
県外から来る友達も、あぐー豚の食べれるお店とか聞かれますが
看板は多いけど、とまどってしまいますよね。
私は、県産豚肉でも満足していますが♪
こんばんは ちゅらさんサン、75さん、ルビママさん、みなみさん
何時もコメントありがとうございま~す♪
幻の豚「あぐー」。 幻と称するほど希少な豚なのに
あちらでもこちらでも「あぐー豚」の肉が
販売されていたり、料理店があったりと
私も不思議だったのですが・・調べて納得しました。
でも。。これだけややこしくなっているとは
知らず少しビックリしましたよ(°m°;)
私も小さい頃から食べ慣れている県産豚肉でも
充分に美味しいと思いますよ~^^
ティーアンダーがあれば更にベリーグーです(笑)